【醒井水の宿駅 みゆき／滋賀県米原市】
地元食材にこだわった、手の込んだおかあちゃんの味！
滋賀県米原市、中山道61番の宿場として栄えた醒井にある
『醒井水の宿駅 みゆき』は、「平成の名水百選」（環境省）
に選ばれた醒井の湧水を利用した憩いの施設です。
施設内の「おふくろバイキングみゆき」では湖北・滋賀の食材に
こだわった料理がバイキング形式で堪能できます。
美しい水の流れる醒井観光の玄関口
米原駅からJR東海道本線に乗り換えて１駅、醒ヶ井駅を出てすぐの場所に
「おふくろバイキングみゆき」があります。
ここでは、食事・買い物などを楽しめる他、
周辺の観光情報もゲットできますよ。
施設内には醒井の湧水「居醒の清水」が、
そのまま飲めるスポットが多数あり、
ひんやりまろやかな名水が電車に揺られた体に染みわたります。
地元食材にこだわったバイキング
「おふくろバイキングみゆき」はそんな美しい水に恵まれた地で、
お母ちゃんの郷土料理がいただけるお店です。
店内には、常時、約30種類以上の料理がずらり！
地元で採れた旬の山菜の天ぷら、
もち米も小豆もおかあちゃんが炊いた、
甘さ控えめのおはぎも人気です。
湖北の伝統料理「鯖そうめん」も絶品！
おかあちゃんにおすすめされた米原市の
「北新豆腐店」さんのお豆腐、
伊吹産大豆・米100パーセントで作られた
「甲津原味噌」を使用した味噌汁、
自家製カレーなどの料理を取っていくと、
すぐにテーブルがいっぱいになります。
おかあちゃんの愛情がいっぱい
一つ、一つ丁寧に仕込まれた料理の数々、
県外、遠方からのお客様も多く、
「以前、関東から男子学生のグループが食べに来てくれました。
懐かしくて、母の味を思い出しました。
また食べに来ますと言ってくれたんですよ」と嬉しそうなおかあちゃん。
「地元のおかあちゃんの味を知っていただき、
美味しく召し上がってもらいたいです。
心を込めて作っています！」と微笑むおかあちゃんたち。
「いらっしゃい」とお客様をもてなすように、
「おかえり」と息子や娘を労うように作られた
おかあちゃんの愛情いっぱいの料理に、
心もお腹も満たされました。
お店の周辺は、散策にもおすすめ
醒井は、平成27年４月に「水の文化」がある地域として
「日本遺産」に認定されたエリア。
「おふくろバイキング」の周辺には、見所も点在しています。
お店から、国道21号線を渡るとすぐに現れる地蔵川は
ヤマトタケルノミコトの熱を醒（さ）ましたとされる伝説の湧水「居醒の清水」を
源流とする美しい水の流れが楽しめるスポット。
川沿いを歩くだけでうっとり癒されます。
川には清流にしか生息しない、梅の花にそっくりな水中花「梅花藻」が、ちらほら。
小さな白い花が可愛らしい！今から、９月下旬ごろまで見られるそうです。
清流をめぐる街歩きも楽しいこれからの季節、
ぜひ醒井に足を運んでみてはいかがでしょうか。
（写真・文 安部愛子）
醒井水の宿駅 みゆき
- 住所
- 滋賀県米原市醒井688番地10
（→地図） - 電話番号
- 0749-54-8222
- 営業時間
- 9:00～17:30 （バイキングは11:00～14:00）
- 公式HP
- https://www.samegai.info
