【三松／滋賀県近江八幡市】
昔ながらの町並みに、ゆるやかに流れる時間。
ノスタルジックな空気に包まれた滋賀県近江八幡市。
散策するのもきっと楽しい
静かな通りの一角にある『三松（さんまつ）』は、
ご家族で営む昔ながらのおそうざいやさんです。
趣ある店内にはバリエーション豊かな手料理がずらり！
観光客で賑わう八幡堀周辺から徒歩3分。
築100年以上を経た風格のある建物が『三松』です。
懐かしい雰囲気の引き戸を
ガラガラと開けて中にはいると・・
目の前に広がるのは、ずらりと並ぶ大皿。
近江八幡特産の赤こんにゃくを使った地元の家庭料理から、
アレンジをきかせた洋食メニューまで。
こんなお店が近くにあれば・・
思わずそうつぶやきたくなる
おそうざいのレパートリーは圧巻です。
そんなお店を営むのがこちらのご家族。
北村建一さんと、美恵子さん、そして息子の猛さん。
調理は主に四代目を引き継いだ猛さんが
朝早くから一つひとつ毎日手作りしています。
県内有数のフランス料理店で腕を磨いたとあって、
店内に並ぶ料理は見た目の彩りも良く食欲をそそります。
食べたいものを、食べたいだけ少しずつ
添加物不使用で、もちろん出汁から丁寧に仕上げているので、
大人から子どもまで、みんなに優しいおそうざい。
エビ豆や鮎をはじめ、琵琶湖で採れる
湖魚を使った地元ならではの郷土料理も並びます。
冬のシーズンには滋賀県の離島・沖島の漁師さんから
大きなしじみが入荷することも！
スーパーで見かけるサイズよりも大きなしじみは
身がしっかり詰まって美味しそう。
お店の奥でランチやイートインも
店内のすぐ奥にある和室がイートインスペース。
靴を脱いであがりこみ、
おばあちゃんの家でごはんを食べているような雰囲気で
ゆっくりと過ごせるようになっています。
おすすめは4種のおそうざいと日替わりのメイン料理が
セットになった、ボリューム満点の「おばんざい膳」。
店先で気になっていたおそうざいが、
あれもこれも楽しめちゃいます！
出汁をきかせた優しい味付けで
なんだかほっとするお食事。
季節限定の特別メニューも。
こちらは琵琶湖で水揚げされた「ビワマス丼」。
また、ひそやかに人気となっているのは
おそうざい屋さんが本気で作ったカレー。
県内のマルシェなどに出店すると
一瞬で売り切れてしまうのだとか。
ランチタイムをのぞけば
食べたいお惣菜を購入して
イートインスペースに持ち込んで食べることもできます。
コーヒーを注文したときは
棚にずらりと並ぶカップの中から
好きなものを選べるそう。
なんだか楽しくなりますね！
ご近所さんにも観光客にもみんなに愛されるお店
大きなお店とは違った、顔の見える距離感に安心できる
近江八幡市の昔ながらのおそうざいやさん『三松』。
はじめての人でも優しく迎え入れてくれるような
アットホームな雰囲気で、ついつい長居したくなる。
地元の食材を使った揚げ物、煮物、焼き魚。
体に優しい料理の数々と、店内に流れるゆるやかな時間。
遠くに離れた両親や家族団らんの温かさを、
“大切な原点”までも教えてくれるようような
地元で愛されているおそうざいやさんです。
（写真：林正隆／文：亀口美穂）
（記事公開日：2017年3月25日／最終更新日：2023年9月25日）
『三松』のデータ
- 住所
- 滋賀県近江八幡市永原町中11
- 電話番号
- 0748-32-2983
- 営業時間
- 11:00～18:00
- 定休日
- 土・日曜休
- 公式サイト
- https://sanma2san.amebaownd.com/
- https://www.instagram.com/sanma2san/
