農業
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古くから“都”の食を支えてきた近江米。その歴史を紐解きます。
【しがトコPR：近江米新品種プロジェクト#04】かつて「大津京」や「紫香楽宮」といった“都”があり、安土桃山時代には、織田信長が安土城を築くなど、日本国の中心であった、近江国・滋賀県。ここは古くから米の産地としても栄…
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全国でダントツ1位！「環境こだわり農業」トップを走る”滋賀のじつはスゴイ”を取材しました
【しがトコPR：近江米新品種プロジェクト#03】環境への意識の高さが、実は全国トップの滋賀県…
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米づくりに”野生力”を。田んぼに微生物の声を聞く百姓一筋200年の「中道農園」が見る未来
【中道農園（なかみちのうえん）／滋賀県野洲市】土の中にいる微生物が、きっと答えを知っている。…
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「夢にも米が出てきます」近江米の開発担当者に聞いた、新品種誕生の裏側にあるディープなお話し
【しがトコPR：近江米新品種プロジェクト#02】どこまでも広がる田園風景の中で、ただいま…
