【aoikuma（あおいくま）／滋賀県甲賀市】
額縁のように切り取られた窓の外に流れるのは
陶器のまち特有の穏やかな“信楽時間”。
信楽焼で有名な滋賀県甲賀市信楽町に
新しく誕生した『aoikuma』は
こだわりのさつまいもスイーツが楽しめるカフェです。
温もりある信楽焼とさつまいもの優しい甘み、
窓からの景色が、ほっこりと心を潤してくれます。
さっそく、お邪魔してきました。
信楽観光施設「たぬき村」のすぐ目の前
信楽ICから車で3分。
信楽の玄関口にある観光施設「信楽陶苑たぬき村」の
真向かいにあった倉庫をリノベーションして
2023年8月にオープンしたカフェ『aoikuma』。
「たぬき村」の施設前には、
ずらりと信楽焼たぬきが並んでいて
信楽ならではの風景が出迎えてくれます。
カフェのすぐ裏側には大戸川が流れていて
遮るもののない雄大な景色が広がります。
この絶好のロケーションを生かすため作られたカフェです。
窓際のカウンターが特等席
明るいグリーンが印象的な店内は
席数にも余裕があってゆったり広々。
元倉庫とは思えない、おしゃれで明るい空間が広がっています。
特等席は、川沿いに用意されたカウンター席。
一つひとつの窓から切り取られる風景が
連なる絵画のようです。
ゆったりと流れる雲、
水辺で休む鳥、穏やかな川のせせらぎ。
少しずつ移り変わる景色を
ただただ、ぼーっと眺めていられることが
とても贅沢に感じられます。
遊び心が刺激される、体験型スイーツ
お店の自慢は景色だけじゃありません！
体験型スイーツとして提供されている
「さつまいもモンブラン」は自分でクリームを絞り
トッピングを自由に楽しめます。
むにゅむにゅとでてくる芋クリームが楽しい！
円を描くだけでなく、縦、横、斜め
どう動かすかは自分次第。
クリームが絞れたら、トッピングの
クッキー、芋チップス、黒豆、ミントを飾り付け。
遊び心が試されますね！
モンブランをたてがみに見立てて
ライオンにしてみました（笑）
信楽焼が引き立てるスイーツの魅力
お店で使用されている器はすべて信楽焼です。
素朴でありながら、土の温もりが感じられる信楽焼の器。
昔ながらの和食器だけでなく、最近では
スイーツや洋食に合う、可愛いプレートなども多く出回っています。
信楽焼のタジン鍋で提供されたのは
とろりと甘い「焼き芋」。
秋からは、ほくほくの温かい焼き芋が提供されるそう。
スイーツだけでなく、信楽焼の新しい魅力にも気付けるかもしれません。
信楽を満喫してほしい
お店を任されているのは、五十嵐愛絵理（あえり）さん。
妹の梅本奈緒さんと一緒にお店に立ちます。
「景色や盛り付けを楽しみながら、ゆっくり過ごしてほしい」と話します。
『aoikuma』は、スイーツとドリンクだけの提供となりますが
目の前の「たぬき村」にはバーベキューも楽しめる
お食事スペース「ポンポコファクトリー」があります。
陶芸体験や穴窯見学、信楽のお土産売り場などもあるので
訪れるだけで信楽を満喫できます！
「あおいくま」の由来は、
あせるな、おこるな、いばるな、くさるな、まけるな
の頭文字をとった人生訓なんだそう。
信楽ののどかな風景とともに、
忙しない日常をふと立ち止まらせてくれる
そんな素敵なお店でした。
（取材・写真：しがトコ編集部）
『aoikuma』の詳細情報
- 住所
- 滋賀県甲賀市信楽町牧1293-2
- 営業期間
- 11時～16時
- 定休日
- 金曜日
- https://www.instagram.com/aoi_kuma01/
