カフェ・お店

店内まるごとナッツ100%!歴史ある酒蔵跡を再生したナッツ専門店『Going Nuts!』

【Going Nuts!(ゴーイングナッツ)/滋賀県近江八幡市】

古き良き酒蔵の面影を残す店内には、
70種類ものナッツがずらり!

どれも無添加や有機栽培にこだわって、
好きなものを量り売りで、
自分好みのナッツやドライフルーツを
気軽に楽しめるナッツ専門店
『Going Nuts!(ゴーイングナッツ)』。

落ち着いた空間で
ナッツの奥深さを堪能できます。

近江八幡の歴史的な町並みを奥へ進むと…

ナッツ専門店『Going Nuts!』は
歴史的な町並みが残る近江八幡市の旧市街地にある
「まちや倶楽部」という複合施設の中にあります。

江戸期に創業したとされる酒蔵の建物を使った
「まちや倶楽部」の中へ入っていくと
奥には当時の面影を残す、大きな酒タンクの姿も!

そのまま奥へと進み、中庭に残る蔵が
『Going Nuts!』のお店です。

ヘルシーで味わい深いナッツがずらり!

『Going Nuts!』で扱うナッツは
無添加や有機栽培にこだわっていて、
美味しいだけでなく高品質なのがポイント!

カリフォルニア産やアリゾナ産などの
生のナッツを輸入し、ローストから加工まで
この工房で一貫しておこなわれています。

店内に入ると
まず目にとびこんでくるのが、
ずらっと並べられたディスペンサー!

70種類以上のミックスナッツ・ドライフルーツが
量り売りや詰め放題で購入できます。

無数にある組み合わせの中から好きなものを
詰め込んだら、世界に一つしかない
自分だけのミックスナッツが完成!

自宅から持ってきた瓶やタッパに入れてもOKです。

お店で購入した瓶の場合は、
持参するたびに何度でも割引が受けられるんだとか!
SDGsでお財布にも嬉しい特典です。

他にも商品はたくさん!
あらかじめ個包装されたナッツや
ギフトアソートなども売っているので、
ちょっとしたお土産やプレゼントにもぴったりです。

ナッツの楽しみ方が広がる!

挽きたてのナッツバターも購入できます!

素材の味や質に自信があるからこそできる
余計なものを一切入れないナッツ100%のナッツバター。

トーストにつけるだけでなく、
ドレッシングと混ぜたり、カレーに入れたり…。
楽しみ方は無限大!
自分では思いつかないような、意外な使い方を
お店の人に聞いてみるのも楽しいです!

季節限定メニューの
「自然派フローズンいちごナッツスムージー」。

スムージーには、
かつて酒造りにも使われていた地下水の氷を活用しているそう。

夏の乾いた喉をひんやり癒せると同時に、
濃厚なナッツの香りと豊かな食感も
たっぷり堪能することができます。

ナッツの達人が提案する、人と環境にやさしい暮らし

オーナーは、ロサンゼルス生まれ
近江八幡育ちの道城牧人さん。

幼い頃からナッツやドライフルーツが身近にある生活を送り、
その健康的なライフスタイルを日本にも広めて行きたいと
ナッツ専門店をオープンしました。

必要な分だけ購入できる量り売り式で
フードロス削減・プラスチック削減へ貢献するなど、
あらゆる角度からSDGsに目を向けています。

真面目な語り口の一方で、
じつは、周りの人を自然と笑顔にさせるような、
明るいパワーを持った道城さん。
ナッツに関する知識もかなり豊富で
道城さん目当てに遠方からわざわざ訪れる
常連客が多いと言うのも納得です。

Going Nuts!店舗情報

「滋賀らしい商品を積極的に作っていきたくて
県内の有機農家さんともコラボを進めています」
と意欲的な道城さん。

お店こだわりの有機ナッツを
滋賀県湖南市の野山で養蜂されたハチミツで包んだ
「木の実とゆずとハチミツと。」は
見た目も味もハイセンスな仕上がりで
贈り物にも喜ばれそう。

「ナッツ」といえば、
健康的で気軽に食べられる人気フード。

とはいえ、
「食べ方がマンネリ化してしまう」
「種類についてあまり詳しくない」
という人も多いのかもしれません。

『Going Nuts!』で扱うナッツはバリエーションも多く、
組み合わせや、食べ方の提案もしてくれるので、
いままで知らなかったナッツの奥深さにきっと出会えるはず。

古き酒蔵の面影を残す店内も
思わず写真を撮りたくなる雰囲気なので、
近江八幡の歴史ある町並み散策とあわせて
ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

(文:中込里菜 取材・写真:しがトコ編集部 )

記事を書いた人
中込里菜/埼玉県出身、ライター。表現者のためのWebメディア「創作の郷」主宰。趣味は小説を書くこと、庭の草むしり。好きな言葉は「思い立ったが吉日」「棚からぼた餅」。いろいろな地域でさまざまな年代の方々の考えにふれて、日々学ばせていただいています!

『Going Nuts!』の店舗詳細

住所
滋賀県近江八幡市仲屋町中21まちや俱楽部内
営業時間
月火木金土 11:00~18:00
日曜 12:00~17:00
定休日
水曜日
電話番号
0748-43-1933
公式サイト
https://going-nuts.com//
instagram
https://www.instagram.com/goingnuts777/
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